Der professionelle Schockfroster ermöglicht ein schnelles und schonendes Herunterkühlen von frisch zubereiteten Speisen. Durch die schnelle Absenkung der Temperatur bleiben Geschmack, Konsistenz und Nährstoffe optimal erhalten. Ideal für Gastronomie, Catering oder Bäckereien, sorgt der Schockfroster für maximale Lebensmittelsicherheit, da Bakterienwachstum effektiv reduziert wird. Mit robustem Edelstahlgehäuse, intuitiver Bedienung und energiesparender Technologie bietet das Gerät höchste Zuverlässigkeit im täglichen Einsatz. Ob zum raschen Kühlen von heißen Gerichten oder zum Einfrieren für die Vorratshaltung – dieser Schockfroster garantiert Qualität und Effizienz in einem.
AFINOX Faster-e 5 - Schockfroster für Gastronomie
Artikelnummer: 7AMF05I5SA001
€4.009,00 Standardpreis
€1.789,00Sale-Preis
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- Schockfroster, steckerfertig
- Außengehäuse aus Steel-PET, beschichtet
- Innenraum aus Edelstahl AISI304
- GN 1/1
- elektronische Steuerung
- Kerntemperaturmesser
- Türanschlag links
- ein Regalgitter GN 1/1
- Isolierung: 60mm
- Kühlmittel: R290

